「やま中」は昭和47年創業、博多の有名な寿司割烹で、玄界灘をはじめとする近海物の魚介類が頂けます。渡辺通にある本店の他に、支店は、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション店・ニューオータニ店・JR博多シティ店・JRいっぴん通り店があります。
オリエンタルホテル福岡 博多ステーションに宿泊した際に、地下1階のレストラン街にある「やま中 オリエンタルホテル福岡 博多ステーション店」でランチをしました。
やま中 オリエンタルホテル福岡 博多ステーション店
地上からエスカレーターで地下1階に降りると、左手に「やま中」の入り口があります。
店内は白木のカウンター席とテーブル席があります。
お寿司(1人前)のメニュー。本店の価格設定はもう少し高くなっています。
- にぎり 3,300円
- 上にぎり 4,950円
- 特上にぎり 6,050円
「にぎり」の内容
「にぎり」を注文しました。薄切りではないがりが、とても美味しかったです。
テーブル席でしたが、握りたてが頂けるように、何回かに分けて提供されます。
車海老、イカ、鮪の赤身、鯛。イカは切れ込みがあり、やわらかくて美味しかったです。
茶わん蒸し、海老の頭の天ぷら、赤だしがつきます。
穴子、玉子、鯵。穴子はふっくらして、タレも美味しかったです。
うに・いくらの小丼。
広島菜の巻物、ヒラマサ、鉄火巻き。シャリも美味しいので、どのお寿司も美味しく頂きました。
デザートの杏仁豆腐。
握りたてのお寿司はとても美味しく、ボリュームも十分あります。ガリ、茶わん蒸し、赤だしなども美味しく、最後まで満足できる内容でした。ランチはリーズナブルなので特にお薦めです。
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