マリオットポイントを利用し、「ザ・リッツ・カールトン東京」に始めて宿泊しました。リッツカールトン東京の朝食提供レストランは「TOWERS」です。豪華なセットメニューの内容を紹介します。
「TOWERS」
「TOWERS」は、メインロビーと同じ45階にあります。ザ・ロビーラウンジの先にレストランの入口があります。
「TOWERS」の入口です。ブレックファストは7:00～11：00（ラストオーダー10：30）です。
通路を進むと、開放感のあるダイニングエリアがあります。
窓側にはボックス席もあります。
座席は2～6名用のテーブル席と、ソファー席がありました。レストラン内の内装もお洒落で、明るい雰囲気でした。
「TOWERS BREAKFAST」
「TOWERS BREAKFAST」のメニューです。料金は1名5800円です。メインディッシュは2品まで追加オーダーすることができました。
フルーツジュースは、オレンジ・ヘルシーグリーンにしました。モーニングカクテルは、苺・クランベリー・ローズヒップ。酸味があり、濃厚で美味しかったです。
セットメニューなので待ち時間が長いかと思いましたが、ワゴンで次々に料理が提供されました。
前菜はフルーツの盛り合わせ、グリーンサラダ～シーフードを添えて～、生ハムとチーズ。可愛らしい3段の器で提供されます。2人用の器でのみ提供のため、3人での利用だと4人分を提供されました。
盛り付けが綺麗で、見た目からも美味しそうだと分かります。特にサラダのシーフードが美味しかったです。
ヨーグルト各種。4種類のヨーグルトが提供されます。
牧場の瓶ヨーグルトのマンゴーと苺のパンナコッタは、どちらも美味しかったです。
自家製ベーカリー各種。好きなだけ選ぶことができます。
ベーカリーは種類豊富で、選ぶのにとても悩みました。クロワッサン・パイ・キッシュなど、どれも美味しかったです。
メインディッシュより、タワーズオムレツ・サーモン エッグベネディクト・ヘルシーポーチドエッグを選択。
タワーズオムレツ（九条葱・パルメザンチーズ）。葱の風味が程よくあり、絶品のオムレツです。サイドのソーセージやポテトも美味しかったです。
サーモン エッグベネディクト（ほうれん草 オランデーズソース）。卵・サーモン・ほうれん草の具材と濃厚なオランデーズソースがマッチして、美味しかったです。
ヘルシーポーチドエッグ（紫蘇アボカドのワカモレ カラマタオリーブ 松の実 胡麻 カンパーニュ）。アボカドのワカモレが美味しく、さっぱりとした味付けでした。
メインディッシュより追加でオーダーしたクロワッサンワッフルとパンケーキ。どちらもメープルシロップ・バニラクリームとベリーが添えられています。
クロワッサンワッフルは外はカリッと、中は少しモチっとした食感で美味しかったです。
パンケーキはふわふわ食感で、こちらも美味しかったです。
メインディッシュで終了かと思っていると、最後にマフィンとパウンドケーキのワゴンが登場しました。
お腹いっぱいでしたが、美味しそうだったので、3種類とも頂きました。もちろんすべて美味しかったです。
まとめ
「TOWERS BREAKFAST」のセットメニューは、どの料理もクオリティが高く、満足度の高い内容でした。器や盛り付けも美しく、見た目でも楽しませてくれます。さらに出来立ての提供なので、どの料理もとても美味しかったです。特にお勧めのメニューは、オムレツ・エッグベネディクト・クロワッサンワッフルです。料金は高いなと感じましたが、種類豊富でボリュームもあり、サービスも素晴らしいので、納得の価格帯だと思いました。マリオットチタン特典により、30％オフが利用できたことも良かったです。
ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ
ザ・リッツ・カールトン東京の1階には「カフェ＆デリ」があります。
こちらでケーキを購入しました。1個800～1000円程度ですが、どれも美味しかったです。
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